醋酸鈉又稱醋酸鈉，分子式為CH3COONa，外觀為無色透明結(jié)晶或白色，有輕微氣味，味微苦。乙酸鈉溶于水和乙醇，在干燥空氣中可風(fēng)化，主要包括三水合乙酸鈉、兩種無水乙酸鈉產(chǎn)品通常以乙酸鈉三水合物的形式存在當(dāng)加熱到120℃時，它們失去結(jié)晶水，變成無水乙酸鈉。

醋酸鈉的制備工藝主要包括：一，以碳酸鈉、以醋酸為原料進行中和反應(yīng)，然后過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等環(huán)節(jié)制得；二，以硫酸鈉、以醋酸鈣為原料，通過復(fù)分解反應(yīng)制得；第三，稀醋酸或醋酸鈣、以碳酸鈉為原料進行反應(yīng)；四，以碳酸氫鈉、以醋酸為原料進行反應(yīng)。

根據(jù)新四界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的(《2020-2024年中國醋酸鈉行業(yè)市場供需現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》)311311)這表明乙酸鈉具有廣泛的下游應(yīng)用。乙酸鈉在有機合成領(lǐng)域可用作酯化劑；可用作鉛的分析試劑、鋅、鈷、鎳和其他金屬測定領(lǐng)域；可用作調(diào)味劑、防腐劑用于食品加工領(lǐng)域；可用作緩沖劑，可用于電鍍領(lǐng)域；可用作pH調(diào)節(jié)劑，用于印染領(lǐng)域；可作為補充碳源用于污水處理領(lǐng)域；它也可以用于醫(yī)學(xué)、顏料、皮革加工、在圖像處理液等行業(yè)中。

醋酸鈉在污水處理中的作用是為細(xì)菌提供充足的營養(yǎng)和碳源，并利用其分解污水中的有機物。中國 美國的環(huán)境保護政策越來越嚴(yán)格在工業(yè)領(lǐng)域，雖然廢水排放受到嚴(yán)格控制，產(chǎn)量也在下降，但排放總量仍然較大；中國 中國的城市化率持續(xù)提高，城市人口數(shù)量持續(xù)增長，生活污水排放量持續(xù)上升，每年產(chǎn)生的污水量巨大。為對工業(yè)廢水、生活污水得到凈化，中國對醋酸鈉的需求增加醋酸鈉在環(huán)保領(lǐng)域具有廣闊的前景。

在全球市場上，醋酸鈉生產(chǎn)商主要包括美國的Niacet、日本合成化學(xué)和中國化學(xué)山西兆業(yè)化工有限公司、山西繁榮富化工、無錫陽山生化、浩盛化工、通源化工、潤宏化工等。醋酸鈉生產(chǎn)的技術(shù)門檻較低，我國企業(yè)眾多，但大多規(guī)模較小，設(shè)備和技術(shù)落后，主要生產(chǎn)低質(zhì)量產(chǎn)品。隨著下游行業(yè)技術(shù)的不斷進步，客戶 醋酸鈉供應(yīng)商的穩(wěn)定供應(yīng)能力、隨著產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升，醋酸鈉行業(yè)優(yōu)勝劣汰的速度不斷加快。

新思維行業(yè)分析師說明醋酸鈉行業(yè)進入門檻低，下游應(yīng)用范圍廣，我國醋酸鈉生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不斷增加。隨著環(huán)保政策的日益嚴(yán)格，醋酸鈉作為一種優(yōu)良的營養(yǎng)源和碳源，在污水處理領(lǐng)域的需求迅速增長未來污水處理行業(yè)的需求將是我國醋酸鈉市場增長的重要驅(qū)動力?？傮w而言，我國醋酸鈉行業(yè)發(fā)展前景良好，但行業(yè)結(jié)構(gòu)不合理市場結(jié)構(gòu)分散，未來需要不斷調(diào)整優(yōu)化。