隨著社會(huì)發(fā)展的需求，化工行業(yè)得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步，化學(xué)產(chǎn)品的應(yīng)用也隨之變得廣泛。關(guān)于化學(xué)產(chǎn)品能投入到各行各業(yè)中使用這點(diǎn)幾乎是可想而知的，畢竟每個(gè)行業(yè)都是相輔相成的。然而差不多大家只能夠知道化學(xué)產(chǎn)品用處廣，卻不知道其具體名字，更不談作用、用法、生產(chǎn)以及存儲(chǔ)了。下面就以醋酸鉀為實(shí)例，小編具體給大家來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

醋酸鉀是一種有機(jī)物，化學(xué)式為CH3COOK,白色粉末狀，用作剖析試劑，調(diào)理PH值。也可用于用作干燥劑，制作透明玻璃，醫(yī)藥工業(yè)。還能用作緩沖劑、織物和紙的柔軟劑、催化劑等。性狀：無(wú)色或白色結(jié)晶性粉末。有堿味，易潮解。易溶于水，溶于甲醇、乙醇、液氨。不溶于乙醚、丙酮。溶液對(duì)石蕊呈堿性，對(duì)酚酞不呈堿性。低毒。可燃。貯存時(shí)需要防止的條件有：濕潤(rùn)、加熱、火源、自燃物體及強(qiáng)氧化劑。

說(shuō)到醋酸鉀，大家可能不太熟悉，它可以作為脫水劑，分析試劑盒纖維處理，呈現(xiàn)的是白色和無(wú)色結(jié)晶，容易潮解，還有咸苦味道。還可以溶解在乙醇和甲醇、液氨之中，但是不會(huì)溶解在丙酮和乙醚之中，通過(guò)醋酸鉀和氫氧化鉀的反應(yīng)取得。

它在醫(yī)藥工業(yè)之中，還可以作為青霉素的培養(yǎng)基，例如可的送醋酸酯、地塞米松醋酸酯、倍他美松、氟輕松醋酸酯的生產(chǎn)之中，都需要用醋酸鉀作為基本原料。還能用于催化劑和分析試劑，另外可以調(diào)節(jié)PH值，用于制作干燥劑，和制造透明玻璃。尤其是在融溶狀態(tài)下，可以很好處理氟塑料，改善表面的粘接性能，還可以作為緩沖劑和脫水劑，也可以催化CTBN端羧基和環(huán)氧基的反應(yīng)。還可以檢定石酸，干燥劑。市場(chǎng)上，更是出現(xiàn)了食品級(jí)別的醋酸鉀，它用作緩沖劑和中和劑，防腐劑和著色劑，也就是動(dòng)植物的保護(hù)色等等，存儲(chǔ)在干燥和通風(fēng)的干凈庫(kù)房之中為合適，要輕裝輕放，防止受熱和受潮。

因?yàn)榇姿徕洓](méi)有什么毒性，在存放這個(gè)物質(zhì)的時(shí)候，特別要注意和有毒物質(zhì)隔開(kāi)，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程之中，除了要注意輕拿輕放之外，還要防止受潮，不然會(huì)發(fā)生變質(zhì)，這樣就不再是這種物質(zhì)了，目前我們國(guó)家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模的生產(chǎn)，這對(duì)于我們的工業(yè)化生產(chǎn)是有很大幫助的。

生產(chǎn)和存儲(chǔ)：取碳酸氫鉀2000g,加入水1000g.在加熱和攪拌下慢慢加入98%醋酸650g.有大量二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生?？刂萍铀崴俣?，使溶液不致溢出。加完醋酸后，煮沸溶液約半小時(shí)，稍冷后過(guò)濾。在不斷攪拌下蒸發(fā)濾液至溫度達(dá)160~180℃，此時(shí)大部分結(jié)晶析出。用力攪拌并冷卻，抽濾出結(jié)晶。用氫氧化鉀中和醋酸水溶液，濃縮溶液使結(jié)晶析出，所得結(jié)晶在180℃下干燥1日。除了以上的這些生產(chǎn)方法外，食品級(jí)乙酸鉀的存儲(chǔ)也要非常的注意，食品級(jí)乙酸鉀產(chǎn)品應(yīng)該放在密封干燥的環(huán)境中進(jìn)行保存，所以這些小細(xì)節(jié)我們平時(shí)一定要注意。